Dienstag, 28. Juni 2011

Los geht's!

Herzlich willkommen in der fantastischen Welt der Katalanischen Küche!

Ich heisse Mar Calpena und stamm aus Barcelona, der Haupstadt Kataloniens. Ich bin Journalistin vom Beruf, aber als Hobby bin ich eine passionierte Amateurköchin. Ich freue mich darauf, meine Erfahrungen in der Küche zu erzahlen, um das leckere Essen von meinem Land bekanntzumachen.

Seit 2006 schreibe ich auch einen anderen Küchenblog auf Katalanisch, der dass Baixa gastronomia heisst. Seid herzlich eingeladen den auch zu besuchen. Ich entschuldige mich im Voraus für meinen furchtbaren Deutsch; und bitte euch um Geduld. Hoffentlich kann ich durch Fotos und kürze Texte das Reichtum der Katalanischen Esskultur ausdrücken. Kocht ihr mit?